Aglio Rosso
AcquistaSebbene oggi l’aglio non rappresenti più un deterrente contro streghe e vampiri, resta senza dubbio un asso vincente in cucina. L’olio speziato all’aglio rosso di Luigi Tega incarna un’autentica delizia culinaria, frutto di un meticoloso processo produttivo. L’aglio rosso, coltivato secondo rigorosi principi di agricoltura biologica, viene accuratamente selezionato e infuso secondo la nostra ricetta unica in un olio extravergine di oliva di qualità superiore. Il risultato è un condimento biologico straordinario che dona ai piatti un tocco unico e irresistibile.
Ingredienti
Olio extravergine di oliva biologico, aglio biologico
Tecnica di produzione
Infusione naturale di bulbi d’aglio rosso in olio extra vergine d’oliva
L’olio aromatizzato all’aglio di Luigi Tega sconvolge una consuetudine radicata, poiché l’aglio, spesso sottovalutato per via del suo sapore aggressivo e persistente, viene magistralmente reinterpretato in questo BIO condimento. Nel suo profumo, si erge un’armonia di dolcezza che incanta l’olfatto, mentre al palato, si delinea con fermezza il distintivo carattere dell’aglio, un piacere che persino i palati più raffinati sapranno apprezzare.
Dove prendiamo l’aglio rosso biologico per creare il nostro olio speziato.
Produzione
Mediante un’infusione naturale di bulbi d’aglio in olio extra vergine di oliva di alta qualità, l’olio risultante riverbera le peculiari sfumature complementari della principale varietà di aglio utilizzata: l’aglio rosso. Questa scelta dona all’olio un profilo aromatico distintivo e intenso, grazie alla ricca presenza di allicina e oli essenziali presenti naturalmente all’interno dei bulbi.
Dove usarlo
L’olio aromatizzato all’aglio rosso di Luigi Tega è la soluzione perfetta per elevare la tua cucina quotidiana. Un tocco di alta qualità per rendere ogni piatto speciale e delizioso:
Versatile su molti piatti di carne, sia rosse che bianche, alla griglia o arrosto.
Perfetto per preparare una squisita e veloce pasta aglio e olio senza bisogno di preparare il soffritto.
Perfetto per arricchire una varietà di bruschette, seguendo la tipica tradizione italiana di “pane, aglio e olio”.
