Basilico Fresco
AcquistaIl basilico è incredibilmente versatile in cucina, un must sia nella gastronomia mediterranea che in quella internazionale. In Italia, la sua importanza è tale che molte famiglie ne coltivano una piantina sul balcone, davanti alla finestra o persino nell’orto. Se vi manca il basilico, Luigi Tega offre un aiuto immediato con la perfetta fusione tra eccellente olio extra vergine d’oliva biologico e l’aroma pregiato delle migliori piante di basilico biologico dell’Italia centrale.
Ingredienti
Olio extravergine di oliva biologico, basilico fresco biologico
Tecnica di produzione
Infusione naturale di foglie di basilico fresco in olio extra vergine d’oliva
L’olio aromatizzato al basilico è un vero tripudio di freschezza e profumi primaverili. Le note olfattive svelano l’intenso aroma del basilico appena raccolto, con sentori erbacei e leggermente dolci. Al palato, si avverte una piacevole esplosione di gusto, con il basilico che dona un sapore vibrante e aromatico. La sua consistenza è vellutata, avvolgente, e lascia un retrogusto fresco e persistente.
Dove prendiamo il basilico fresco biologico per creare il nostro olio speziato.
Produzione
Tramite l’infusione di foglie di basilico fresco in olio extra vergine di oliva, si ottiene un olio d’oliva straordinario che assorbe le fragranze e tutte le preziose proprietà benefiche contenute nel basilico. Questa combinazione crea un olio dal profumo inebriante e dal gusto ricco, che aggiunge un tocco di freschezza a ogni piatto. Oltre a essere una delizia per il palato, questo olio conserva anche le proprietà salutari associate al basilico, offrendo un ulteriore vantaggio per la nostra cucina e il nostro benessere.
In Cucina
L’olio aromatizzato al basilico fresco è diventato un vero e proprio “must-have” per le famiglie che hanno scelto di utilizzare gli oli Luigi Tega nella loro cucina quotidiana.
Perfetto per accompagnare pizze rosse, in particolare sulla tradizionale pizza margherita.
Condimento ideale su piatti di pasta semplici come la pasta al pomodoro.
Eccellente in abbinamento a capresi, particolarmente su mozzarella di bufala campana.
