Rosmarino di Campo
AcquistaIl rosmarino può essere considerato il re delle piante aromatiche, un vero peso massimo quando si parla di antiossidanti. Le sue notevoli proprietà digestive e tonificanti si uniscono armoniosamente all’olio extra vergine d’oliva, creando un concentrato unico di sapore e benessere. L’olio aromatizzato al rosmarino di Luigi Tega cattura perfettamente la fragranza e il gusto genuino del rosmarino coltivato naturalmente nei campi del centro Italia.
Ingredienti
Olio extravergine di oliva biologico, estratto naturale di rosmarino
Tecnica di produzione
Infusione di estratto naturale di rosmarino in olio extra vergine di oliva biologico
L’olio extra vergine aromatizzato al rosmarino combina l’intenso sapore dell’olio d’oliva con l’aroma fresco e erbaceo del rosmarino. All’inizio, si avverte il profumo invitante del rosmarino seguito da un gusto dolce e fragrante. La persistente nota erbacea del rosmarino si fonde armoniosamente con l’olio, creando un finale pulito e aromatico.
Dove cresce il rosmarino che usiamo per creare il nostro olio speziato.
Produzione
Tramite l’infusione di estratto naturale di rosmarino in olio extra vergine d’oliva biologico, si ottiene un olio aromatizzato che assorbe le fragranze e tutte le proprietà antiossidanti contenute nel rosmarino. Questa combinazione crea un olio dal profumo avvolgente e dal gusto distintivo, che aggiunge un tocco di freschezza e vitalità a ogni piatto.
In cucina
Il BIO Condimento al rosmarino di campo di Luigi Tega valorizza i sapori della cucina tipica mediterranea e non solo.
Versatile e immancabile su un’ampia gamma di piatti a base di pesce, sia di acqua dolce che salata.
Perfetto per arricchire il sapore di braciole, salsicce e bistecche di collo di maiale.
Condimento elegante su carni delicate come pollo e tacchino.
Abbinamento perfetto sia a crudo che in cottura su ogni tipo di patate, sia lesse che al forno.
